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農藥殘留超標 豆類、豆菜類占3成

衛服部最新抽驗184件農產品,澎湖住宿價格發現有20件農藥超標,眼鏡行尤其豆類、豆菜類佔殘留弄產品的三成,而民眾長期食用這些殺蟲劑蔬果,恐怕會傷肝腎導致腫瘤,也會影響嬰幼兒發育,婚戒專家建議,食用菜類可以先用一比20小蘇打水清洗,多沖幾遍再煮熟,才能去除農藥。



冷凍櫃上滿滿的都是新鮮的蔬菜水果台南網站設計但是您知道,這裡面有多少蔬果殘留農藥呢?根據衛福部食藥署公布最新農產品殘留農藥監測結果,今年8月共抽驗184件農產品,阿里山住宿發現20件農藥超標或違規。

其中1件是在全聯宜蘭店抽驗的芥菜,阿里山住宿殺蟲劑芬普尼殘留0.28ppm、超標279倍,但目前已經下架停售,並移交衛生局追查上游來源。

食藥署南區代理主任劉芳銘:「可能疑似在雲林那一帶的種植戶台南網站設計這個部份雲林縣衛生局正在調查當中,那當然他們有違規用藥的情形,依農政法規可罰1萬5到15萬。」

一般農藥殘留在豆類及豆菜類,婚戒有敏豆、甜豆、豌豆,小葉菜類有油菜、小白菜、芹菜、青江菜,另外瓜菜及果菜類,眼鏡行有小黃瓜、茄子、絲瓜,最常被驗出農藥殘留。

除了芬普尼,還有待克利、陶斯松…等5種殺蟲劑最普遍,而長期暴露於芬普尼下,恐怕會傷害肝、腎、導致腫瘤,嬰幼兒發育遲緩…等症狀。

所以民眾購買蔬果,可以用一公升水加入20公克小蘇打清洗,或是煮熟去除農藥,這樣才會吃的比較安全。

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